več o tem kaj je
Prehransko svetovanje
“Hrana naj bo tvoje zdravilo in tvoje zdravilo naj bo hrana.” – Hipokrat
Kaj je prehransko svetovanje po naturopatskih smernicah?
Prehrana je eden najmočnejših dejavnikov, s katerimi lahko vsakodnevno vplivamo na svoje zdravje, energijo in počutje. A ni pomembno le, kaj jemo – pomembno je tudi, kako, kdaj in ali je to, kar jemo, res primerno za naše telo. Prehransko svetovanje po naturopatskih smernicah temelji na poslušanju telesa in iskanju ravnovesja, ne na hitrih rešitvah.
Prehransko svetovanje po naturopatskih smernicah je individualen in celosten pristop, ki upošteva edinstvenost vsakega posameznika. Temelji na razumevanju telesa, njegove presnove, energijskega stanja in življenjskega ritma. V ospredju je vprašanje, kaj vaše telo v tem trenutku potrebuje, da lahko deluje bolj usklajeno. Prehrana se obravnava kot podpora organom, živčnemu sistemu in imunskemu ravnovesju in ne kot dieta.
Pri svetovanju se upošteva tudi širši kontekst – stres, čustveno stanje, spalne navade, pretekle obremenitve in odzive telesa na hrano. Cilj ni popolna prehrana, temveč takšna, ki je realna, vzdržna in prilagojena vašemu vsakdanu.
Kako poteka prehransko svetovanje po naturopatskih smernicah?
Prehransko svetovanje se začne s poglobljenim pogovorom, v katerem se posvetiva vašemu trenutnemu počutju, prehranskim navadam, prebavi, energiji ter vsakodnevnemu ritmu. Pomemben del so tudi vaši cilji, izzivi in morebitne težave, s katerimi se soočate.
Pri obravnavi ne gledam zgolj na pravila in priporočila, temveč na celostno sliko – kako telo odreagira na določena živila, kakšen je vpliv stresa, spanja in življenjskega sloga ter kako so obremenjeni posamezni telesni sistemi. Upoštevam tudi letni čas, saj smo del narave in naša telesa se morajo biti sposobna prilagoditi okolici.
Na podlagi vseh zbranih informacij se oblikujejo praktična, razumljiva in prilagodljiva priporočila. Končni jedilnik je tako preplet več dejavnikov in je prilagojen izključno posamezniku za dosego zastavljenih ciljev. Jedilnik se postopoma spreminja glede na dosežene rezultate in letne čase.
Zakaj potrebujemo prehransko svetovanje?
Naši stari starši so živeli v tesnejšem stiku z naravo. Hrana ni bila vedno na voljo, letni časi so narekovali, kaj se je znašlo na krožniku, in dan je imel svoj naravni ritem. Delovni čas, obroki in počitek so se lažje prilagajali svetlobi dneva, sezoni in telesnim potrebam.
Danes živimo drugače. Hrana je stalno dostopna, ne glede na letni čas ali izvor. Jagode pozimi, uvoz živil z drugega konca sveta in industrijska pridelava so postali nekaj vsakdanjega. Hkrati se je spremenil tudi ritem življenja – urniki, delovni čas in obveznosti pogosto preglasijo telesne signale. Jemo, ko nam to dopušča koledar, ne ko je telo na to pripravljeno.
Zaradi teh sprememb smo postopoma izgubili stik z naravnim ritmom dneva, letnih časov in lastnega telesa. Prehransko svetovanje po naturopatskih smernicah zato ne pomeni vračanja nazaj v čas, temveč ponovno učenje poslušanja telesa v sodobnem svetu. Pomaga nam razumeti, kako se v današnjih okoliščinah prehranjevati bolj zavestno, usklajeno in podporno – brez pritiskov, a z več občutka za ravnovesje.
Kako delujejo Schüsslerjeve soli?
Prehransko svetovanje je namenjeno vsem, ki čutijo, da želijo vzpostaviti boljši odnos do hrane in lastnega telesa. Primerno je za posameznike, ki imajo občutek, da so se izgubili v množici informacij, nasvetov in trendov ter si želijo jasnejše, bolj osebne usmeritve.
Primerno je za tiste, ki se soočajo z utrujenostjo, nihajočo energijo, prebavnimi težavami, občutljivostjo na določena živila ali spremembami v telesu, pa tudi za vse, ki želijo prehrano prilagoditi svojemu življenjskemu ritmu, letnemu času in notranjemu počutju.
Svetovanje je primerno za ljudi, ki ne iščejo hitrih rešitev, temveč želijo razumeti, kaj njihovo telo v določenem obdobju resnično potrebuje. Namenjeno je tistim, ki želijo jesti bolj zavestno, z več občutka in manj pritiska.
Prehransko svetovanje po naturopatskih smernicah je podpora vsem, ki si želijo več ravnovesja, vitalnosti in notranjega občutka, da delajo nekaj dobrega zase – na nežen, trajen in telesu prijazen način.
prehransko svetovanje po naturopatskih smernicah
Hrana. Ritem. Zdravje.
“Človek naj je to, kar ga krepi, ne to, kar ga zgolj nasiti.” – Hildegarda iz Bingna
Pogosta vprašanja
Ne. Ne gre za dieto, temveč za spremembo življenjskega sloga in ozaveščanje, kako določena hrana v določenem trenutku vpliva na vaše telo. Na posvetu se glede na stanje telesa določi, katera živila ga trenutno obremenjujejo in katera mu pomagajo pri vzpostavljanju ravnovesja.
V obdobju regeneracije se je določenim živilom treba izogibati, kar ne pomeni, da so za vedno prepovedana. Ko se telo uravnovesi, se prehrana ponovno prilagodi novemu stanju
Vsak prehranski načrt je individualno prilagojen posamezniku. Kako dolgo bo ustrezen, je odvisno od tega, kako hitro se telo odziva.
Osebe z močno vitalno energijo pogosto spremembe občutijo hitreje, zato se jim prehrana tudi prej prilagodi. Obstajajo pa osnovna prehranska načela, ki jih je smiselno upoštevati dolgoročno – podobno kot navodila za vzdrževanje naprave. Če želimo, da telo dobro deluje, potrebuje pravilno »uporabo« skozi vse življenje.
Na posvetu podrobno pregledava obroke in živila. Skupaj opredeliva, katera živila so trenutno manj primerna in katera telesu nudijo podporo.
Natisnjenega jedilnika ne prejmete, imate pa ves prostor, da si informacije zabeležite in postavite vprašanja. Namen posveta ni, da jaz naredim delo za vas, temveč razumeti, kako hrana vpliva na vas in kako vi lahko prilagodite prehrano. Ne pozabite nihče ne more naredite premika namesto vas, vi sami morate vložiti energijo in trud. Začne pa se pri jedilniku.
Prehransko svetovanje se vedno prilagodi realnemu življenju. Skupaj poiščemo rešitve, ki se vključijo v vaš ritem dneva, ne da bi ti predstavljale dodatno breme. Cilj je, da prehrana podpira vašo energijo in delovanje – tudi v zahtevnih obdobjih.
Da. Danes se o hrani, njeni uporabi in vplivu na telo učimo zelo malo, znanje, ki je bilo nekoč samoumevno, pa se je skoraj izgubilo. Malo kdo še ve, da lahko zeljni listi lajšajo bolečino, pesin sirup pomaga pri povišani telesni temperaturi ali da se natresk uporablja pri težavah z ušesi. Hrana ne nadomešča zdravniške obravnave, je pa lahko močna podpora telesu.
Svetovanje je primerno za vsakogar, ki želi bolje razumeti, katera hrana njegovo telo krepi, pomirja in podpira.